Proefpakket Rode Wijn zomer 2023

Een prachtig samengesteld met pakket heerlijke rode wijnen! Inclusief proefnotities van de vinoloog van het Israel Producten Centrum.

Zmora Cabernet Sauvignon
Kleur: Helderrood.
Geur: Rijpe besvruchten, en zoete aardbeien met florale tonen.
Smaak: Aangenaam zoetje met milde besvruchten.

Levant Argaman
Kleur: Diep rood (paars).
Geur: Besvruchten zoals bramen en vlierbessen.
Smaak: Stevige smaak van rode besvruchten, kreupelhout en op de achtergrond ietwat kruidig, zachte romige smaak.

Barkan Classic Merlot Argaman
Kleur: Diep granaatrood.
Geur: Donkere besvruchten, kersen, kruidig aroma dat richting drop en laurier gaat.
Smaak: Sappig en ronde smaak waarin de zwarte bessen, bramen en donkere kersen goed te herkennen zijn.

Barkan Classic Cabernet Sauvignon
Kleur: Helderrood.
Geur: Zwarte bessen, bramen, kruidig, vol, een heel klein beetje jam.
Smaak: Nog ruim tannine, donkere besvruchten, vol, stevig, cederhout (sigarenkistje), kruidige tonen, klassieke Cabernet Sauvignon smaak.

Barkan Classic Pinot Noir
Kleur: Granaatrood.
Geur: Besvruchten, specerijen en tonen van munt.
Smaak: Volle smaak van rijpe donkere besvruchten zoals zwarte bes en bramen, de kruidige tonen zijn aanwezig maar treden niet op de voorgrond. Dat geldt ook voor de munt. De rijpe tannine zorgt voor een heerlijke volle maar ook zachte wijn.

Jerusalem Hills Cabernet Sauvignon
Kleur: Diep granaatrood.
Geur: Iets geurige tonen, donkere besvruchten, tabak.
Smaak: Vol, stevig, de tannine is nog goed herkenbaar, je kunt duidelijk proeven dat het percentage Cabernet hoger is dan de Shiraz,
donker fruit (bramen, zwarte bes, vlierbes) met milde kruidigheid en tonen van tabak.